[인천=김정호기자]인천서부교육지원청은 학교급식 식중독 예방을 위해 ‘학교급식점검단’을 구성하고 일선 학교의 급식시설과 식재료 납품업체에 대한 위생·안전 점검 활동을 12월까지 진행한다.
학교급식점검단은 ‘인천광역시교육청 안전한 학교급식 민관협력 운영에 관한 조례’에 따라 학부모와 급식담당 공무원, 소비자식품위생감시원 등 11명으로 구성했다.
점검단은 학교와 학교급식 납품업체를 방문해 급식시설과 기구의 위생적인 관리 상태, 안전한 식재료 보관에서 사용까지 학교급식 전반에 걸친 위생 점검을 실시한다.
특히, 납품업체의 위생관리와 작업상태 등을 중점적으로 확인한다.
서부교육지원청 관계자는 “급식 담당 공무원과 학부모, 전문가 등이 함께 참여해 점검의 객관성이 더욱 강화될 것으로 기대한다”며 “학생들에게 안전한 학교급식을 제공하기 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.
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