[화성=최규복기자] 화성시가 배달앱에 등록된 3,530개 배달음식점을 대상으로 다음달 말까지 위생관리 실태조사를 실시한다.
주요 점검 사항은 식재료 보관기준 및 유통기한 준수 여부, 영업장 시설기준 및 영업자 준수사항, 개인위생관리 준수 여부 등이며, 식중독 예방 홍보도 같이 시행된다.
또한, 위생취약 분야 실태 확인을 위해 조리장 내 위생해충 유입 가능 여부, 환풍·공조시설 청결상태, 칼, 도마 구분 사용 및 이물 혼입이 우려되는 조리기구 사용 여부 등을 파악할 방침이다.
송경수 위생정책과장은 “이번 점검을 통해 배달음식점 영업자의 위생 의식이 높아질 것으로 기대한다”며, “위생관리 미흡 업소 등은 2차 재지도 및 지속적인 점검을 추진해 시민이 자주 이용하는 배달 음식에 대한 안전성 확보에 기여하겠다”고 전했다.
한편, 점검에 대한 구체적인 사항은 화성시 홈페이지 시정알림방에서 확인 가능하다.
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