대상웰라이프, ‘뉴케어 레시피북’ 2종 발간
대상웰라이프, ‘뉴케어 레시피북’ 2종 발간
  • 이시은 kmaeil86@naver.com
  • 승인 2024.03.19 12:48
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식품전문가들과 협업, ‘뉴케어’ 활용 다양한 요리법 수록

연하곤란 환자 및 암환자·고령자의 식생활 질 개선 도움
‘뉴케어 토로미퍼펙트로 먹고 마시는 행복 레시피 책자 이미지. 사진 = 대상
‘뉴케어 토로미퍼펙트로 먹고 마시는 행복 레시피 책자 이미지. 사진 = 대상

[경인매일=이시은 기자] 대상웰라이프가 한국임상영양학회·대한연하장애학회와 함께 ‘뉴케어 레시피북’ 2종을 선보였다. 

 ‘뉴케어 요리 레시피’와 ‘뉴케어 토로미퍼펙트로 먹고 마시는 행복 레시피’로 구성됐다.

환자와 고령자들의 영양 보충에 도움을 줄 수 있도록 식품영양학과 교수 및 상급종합병원 영양사 등 식품전문가들과 협업해 뉴케어를 활용한 다양한 요리법을 수록했다.

‘뉴케어 요리 레시피’는 암환자·고령자 등 영양보충이 필요한 이들을 위한 영양관리 팁부터 든든한 한끼 식사·간식까지 뉴케어의 다양한 제품 라인업을 활용한 25가지 레시피를 소개한다. 레시피별로 주요 영양 성분과 3대 영양소(탄수화물·단백질·지방)의 구성비까지 상세하게 확인할 수 있어 몸 상태에 적합한 식단을 짜는데 도움을 받을 수 있다.

‘뉴케어 레시피북’ 2종은 상급종합병원 영양 상담실에 배포되어 환자들의 식단 상담에 활용될 예정이다. 또 대상웰라이프의 자사몰, 네이버 스마트스토어 등의 온라인 채널에서도 레시피북을 기반해 뉴케어를 건강한 먹거리로 활용할 수 있는 다양한 방법을 소개해 나갈 예정이다. 일부 레시피는 영상으로 제작해 대상웰라이프 공식 유튜브 채널을 통해 공개한다.

대상웰라이프 관계자는 “맛있게 영양을 보충할 수 있는 요리법을 담은 ‘뉴케어 레시피북’이 음식 섭취가 어려운 이들과 특별한 영양 관리가 필요한 이들의 식생활 및 삶의 질을 개선하는 데 도움이 되기를 바란다”고 밝혔다.

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