[인천=김정호기자]인천 계양소방서는 28일 계양구청 구내식당 직영화 벤치마킹을 위해 윤환 계양구청장이 방문했다고 밝혔다
이번 방문은 계양소방서 구내식당 운영방식인 직영관리방법을 참고하기 위해 마련됐다.
주요 내용은 ▲구내식당 직영운영 관리방법 ▲식자재 구매처 및 구입 절차 등 추후 운영될 계양구청 급식소 운영에 필요한 사항 등이다.
계양소방서는 구내식당 운영사항 및 식사 품질향상 등 직영화와 관련된 사항을 조언하고 향후 필요한 사항을 적극 협조하기로 했다.
강성응 서장은 “직영급식소는 식대의 100%를 식자재 비용으로 사용 가능하여 기존 임대 운영방식 대비 급식 품질이 향상된다.”며“앞으로도 직영급식소 운영에 힘써 직원들의 만족도를 높이는 데 힘쓰겠다.”고 전했다.
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